给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨
发布时间：2025-04-20 04:56:55 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
。
原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨肋排1斤、年餐生姜1块、桌道大葱1段、香浓蒜3瓣、惊艳桂皮、鲍鱼八角各少许。烧排
调料：红烧酱油、新骨老抽（上色用）料酒、年餐糖、桌道香油。香浓
做法：
1、惊艳排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，鲍鱼用牙刷或干净的烧排钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；
2、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫；生姜切丝、大葱切大块。锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮；
4、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟后，重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。
相关文章
在装修的时候,对于客厅的设计是非常重要的一部分，电视背景墙在整体的设计中是非常有效果的，如果设计的不好也会影响非常大的。现在人们都是比较喜欢简约一点的设计，看起来比较大方，那么，现代简约电视背景墙如何2025-04-20
原料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法：1.杭州洗净；2.斜切成丝；3.牛肉解冻洗净；4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽2025-04-20
来源：财联社财联社4月15日讯编辑 黄君芝）面对25%的汽车关税，所有汽车制造商都在“叫苦连天”。对此，美国总统特朗普周一表示，他正在考虑“某种关税豁免”，以减轻汽车公司重新配置供应链的压力，这是他对2025-04-20
三室一厅的装修面积相对是中等的，装修前也应准备好装修的费用提前做个预算，以免在买装修材料时超出预算，毕竟装修下来三室一厅不是一个小数目，那么三室一厅装修费用是多少?接下来大家和小编一起来了解一下。一、2025-04-20
据上海市公安局静安分局11日晚消息，经查，2025年4月10日，余某男，30岁）为博取眼球、吸引关注，编造所谓自己多次在女子监狱门口“猎艳”的虚假信息，并发布在网上，造成恶劣社会影响。目前，余某已被依2025-04-20
静安区在全市率先推出“十月怀胎?爸爸戒烟”孕产家庭中西医结合戒烟综合干预行动
在上海市静安区常熟幼儿园的一块宣传板上，写着一则戒烟宣言：“我承诺，为爱戒烟；为家守护，为孩子的明天，共创无烟家庭。”人们纷纷在宣传板上签名，表达自己的诺言。在第37个世界无烟日到来前夕，5月29日，2025-04-20
最新评论